Au pied des versants m\u00e9ridionaux du massif des Alpilles, en Provence, se trouve le domaine viticole historique du Ch\u00e2teau d’Estoublon. Depuis 1489, ce terroir d’exception est cultiv\u00e9 avec soin, b\u00e9n\u00e9ficiant de sols calcaires, d’un ensoleillement m\u00e9diterran\u00e9en et des vents du mistral – des conditions id\u00e9ales pour une viticulture biologique.
\nLes 300 hectares de vignes, class\u00e9s en AOP Les Baux-de-Provence, accueillent des c\u00e9pages tels que le Grenache, la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Mourv\u00e8dre, la Roussanne et le Rolle. Ces vari\u00e9t\u00e9s donnent naissance \u00e0 des vins au profil aromatique marqu\u00e9 et \u00e0 la structure refl\u00e9tant le caract\u00e8re authentique du terroir proven\u00e7al.
\nRoseblood Ros\u00e9 est un vin raffin\u00e9 et frais, \u00e0 la robe p\u00e2le et d\u00e9licatement ros\u00e9e. Au nez, on retrouve des notes florales de tilleul et de jasmin, accompagn\u00e9es d’ar\u00f4mes de p\u00eache de vigne et de past\u00e8que. En bouche, le vin est vif et min\u00e9ral, avec un bel \u00e9quilibre entre les agrumes, les fruits rouges et une finale douce et fruit\u00e9e.
\nCe ros\u00e9 est \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de Grenache Noir, Syrah et Cinsault, compl\u00e9t\u00e9s par une touche de S\u00e9millon et de Rolle. Les raisins proviennent de sols argilo-calcaires parsem\u00e9s de silex, situ\u00e9s entre 350 et 400 m\u00e8tres d’altitude. Gr\u00e2ce \u00e0 une vinification soign\u00e9e – pressurage direct, fermentation \u00e0 froid et \u00e9levage sur lies fines – le vin conserve toute sa fra\u00eecheur et son \u00e9l\u00e9gance.
\nRoseblood Ros\u00e9 est id\u00e9al \u00e0 l’ap\u00e9ritif, mais accompagne aussi parfaitement des plats l\u00e9gers comme un ceviche, du poulet grill\u00e9 ou des salades estivales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
COTEAUX D’AIX EN PROVENCE Ros\u00e9 Ch\u00e2teau d’Estoublon Roseblood Magnum 150 cl.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18887,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"","_grapejs_content":"","_grapejs_styles":""},"product_brand":[],"product_cat":[10773],"product_tag":[],"class_list":["post-18890","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rose-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n