Les vins de Margaux ont la r\u00e9putation d’\u00eatre les vins les plus f\u00e9minins, les plus \u00e9l\u00e9gants et les plus d\u00e9licats de toute la r\u00e9gion de Bordeaux. Ces caract\u00e9ristiques tiendraient \u00e0 la pauvret\u00e9 et \u00e0 la nature graveleuse du sol. L’appellation Margaux h\u00e9berge des ch\u00e2teaux renomm\u00e9s qui \u00e9laborent quelques-uns des meilleurs vins rouges du monde. Le Ch\u00e2teau Angludet est un des ch\u00e2teaux les plus anciens de la r\u00e9gion, des \u00e9crits datant de 1150 en font d\u00e9j\u00e0 \u00e9tat. La plantation du vignoble remonte vraisemblablement au d\u00e9but du 17e si\u00e8cle. Avant le classement officiel de 1855, le ch\u00e2teau Angludet \u00e9tait class\u00e9 4e Grand Cru Class\u00e9. A la suite d’une dispute entre h\u00e9ritiers en 1850, le ch\u00e2teau Angludet n’a malheureusement pas \u00e9t\u00e9 retenu lors du classement officiel de 1855, il a donc \u00e9t\u00e9 class\u00e9 Cru bourgeois. Ce n’est qu’en 1961 que les propri\u00e9taires actuels, les Sichel, font leur apparition au ch\u00e2teau. Peter Allan Sichel, citoyen britannique et descendant d’une famille connue de n\u00e9gociants en vin d’origine allemande, visite le Ch\u00e2teau Angludet quelque peu \u00e0 l’abandon, en compagnie de son \u00e9pouse Diana, sous une pluie battante. Pourtant, tous deux succombent imm\u00e9diatement au charme de la propri\u00e9t\u00e9 et d\u00e9cident de l’acheter. Le vignoble est entour\u00e9 de voisins c\u00e9l\u00e8bres : le Ch\u00e2teau Brane-Cantenac (2eGrand Cru Class\u00e9), le Ch\u00e2teau Giscours (3e GCC) et le Ch\u00e2teau Kirwan (3e GCC). Le domaine, grand de 80 hectares (dont 34 hectares sont plant\u00e9s de vignes), est aujourd’hui g\u00e9r\u00e9 par les cinq fils Sichel dont l’objectif est de faire de (tr\u00e8s) grands vins. Un vin au robe d’un grenat fonc\u00e9 intense, bouquet d’une richesse \u00e9norme d\u00e9voilant des senteurs de petits fruits rouges bien m\u00fbrs, bouche ronde et rac\u00e9e, d’une \u00e9l\u00e9gance extr\u00eame, riche et ample. Vin marqu\u00e9 par une harmonie parfaite et un \u00e9quilibre magnifique, auquel il sera difficile de r\u00e9sister tellement il est savoureux. Vous pouvez le boire entre sa quatri\u00e8me et quinzi\u00e8me ann\u00e9e pour accompagner un repas gastronomique. A servir \u00e0 17-18 degr\u00e9s sur une oie farcie aux pruneaux, un steak d’autruche, un filet de boeuf et bien s\u00fbr tous les plats de gibier. <\/p>\n
Commentaire du ‘Guide Hachette des Vins 2023’ ( ** Vin Remarquable) : <\/b>\u00ab\u00a0Ce cru command\u00e9 par une jolie chartreuse m\u00e9docaine a connu deux fois l’abandon, \u00e0 la R\u00e9volution et au XXe si\u00e8cle. Sauv\u00e9 une premi\u00e8re fois par Jules Jadouin, grande figure de la viticulture margalaise au XlXe si\u00e8cle, il conna\u00eet une seconde vie \u00e0 partir de 1961 gr\u00e2ce \u00e0 Peter Sichel, dont le fils Benjamin conduit aujourd’hui un vignoble de 32 ha d’un seul tenant. Ce 2019 d\u00e9veloppe un bouquet expressif et harmonieux de fruits rouges m\u00fbrs, de noyau de cerise et de cacao. Une attaque pleine de fra\u00eecheur ouvre sur un aimable palais suave et rond, longuement fruit\u00e9 et soutenu par des tanins velout\u00e9s. Un margaux d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s appr\u00e9ciable et qui vieillira sereinement.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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