La `Colonia Las Liebres’ est une marque sour de la maison `Altos Las Hormigas’. Ce vin, issu \u00e0 100% du c\u00e9page `bonarda’, est produit par les m\u00eames vinificateurs, c’est-\u00e0-dire Alberto Antonini et Attilio Pagli. ces conditions sont r\u00e9unies, le bonarda peut m\u00eame rivaliser avec le noble c\u00e9page qu’est le malbec. Le vin n’a d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment pas vu le bois afin d’exprimer au mieux les caract\u00e9ristiques typiques du c\u00e9page, son fruit\u00e9 agr\u00e9able, son ampleur en bouche et son tanin soyeux. Servez ce vin flatteur \u00e0 la robe fonc\u00e9e dans sa prime jeunesse, entre sa premi\u00e8re et sa troisi\u00e8me ann\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement rafra\u00eechi \u00e0 16 degr\u00e9s. Il accompagnera \u00e0 merveille les plats de viande costauds et la plupart des fromages. Un petit vin splendide pour deux fois rien !<\/p>\n
Traduction du commentaire paru dans ‘The Wine Advocate’ de Robert PARKER 90+\/100):<\/b> \u00ab\u00a0Ils d\u00e9finissent ce rouge ‘Colonia Las Liebres Bonarda Cl\u00e1sica 2020’ extr\u00eamement accessible et abordable (vin cr\u00e9\u00e9e en 2003 qui a d\u00e9j\u00e0 connu un grand succ\u00e8s commercial) comme un vin de bistrot ou de trattoria, vin qui a commenc\u00e9 \u00e0 donner une r\u00e9putation au c\u00e9page Bonarda, le c\u00e9page le plus plant\u00e9 en Argentine, qui jusqu’\u00e0 cette ann\u00e9e avait \u00e9t\u00e9 banni au rang des vins de table anonymes. Le style maison est de garder une teneur en alcool mod\u00e9r\u00e9 et une bonne fra\u00eecheur qui combine cette ann\u00e9e 90% de leurs raisins provenant de Luj\u00e1n de Cuyo pour la premi\u00e8re fois avec 10% provenant de leur nouvelle propri\u00e9t\u00e9 ‘Jardin Alta de Altamira’, o\u00f9 les sols calcaires et l’altitude plus \u00e9lev\u00e9e donnent une tension certaine \u00e0 ce vin, m\u00eame dans une ann\u00e9e plus chaude comme 2020. Le vin a ferment\u00e9 dans des cuves en acier inoxydable de 3000 litres avec des levures indig\u00e8nes pour ensuite m\u00fbrir dans des cuves en b\u00e9ton. Il d\u00e9voile un nez tr\u00e8s expressif avec des notes d’herbes et de plantes sauvages, est tr\u00e8s vineux et savoureux, simple et peu compliqu\u00e9, moyennement cors\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9. Voil\u00e0 un vin gouleyant, facile \u00e0 boire et tr\u00e8s bon pour ce qu’il donne.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
ARGENTINA, MENDOZA Colonia Las Liebres ‘Bonarda’<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17565,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"","_grapejs_content":"","_grapejs_styles":""},"product_brand":[12123],"product_cat":[10716],"product_tag":[],"class_list":["post-17092","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-altos","product_cat-vin-rouge-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n