Bodegas Piedra est un domaine familial moderne situ\u00e9 dans l’appellation D.O. Toro, en Espagne. La bodega associe tradition et innovation pour \u00e9laborer des vins rouges expressifs et accessibles, principalement \u00e0 base de Tinta de Toro. Le climat chaud et sec ainsi que les sols pauvres de la r\u00e9gion permettent de produire des vins intenses, riches et profond\u00e9ment marqu\u00e9s par leur terroir.<\/p>\n
Piedra Reserva est un vin rouge structur\u00e9 et \u00e9l\u00e9gant de Toro, \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de Tinta de Toro et de Garnacha, pr\u00e9sentant une robe rouge cerise intense aux reflets violac\u00e9s. Le nez r\u00e9v\u00e8le des ar\u00f4mes de fruits sauvages et de sous-bois apport\u00e9s par la Garnacha, compl\u00e9t\u00e9s par des notes de fruits noirs, de min\u00e9ralit\u00e9 et de balsamique issues de la Tinta de Toro, le tout enrichi par des touches d\u00e9licates de vanille, caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9 et chocolat provenant de l’\u00e9levage en bois. En bouche, l’ensemble est ample et structur\u00e9, avec une belle profondeur et une finale longue et harmonieuse qui souligne son \u00e9levage prolong\u00e9. Par sa richesse et sa puissance, il accompagne parfaitement les viandes rouges grill\u00e9es, les r\u00f4tis et le gibier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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