Luc Pirlet, un Belge qui avait d\u00e9j\u00e0 travaill\u00e9 en Champagne, s’\u00e9tablit d\u00e9finitivement en 1995 dans le Languedoc o\u00f9 il d\u00e9veloppe ce domaine qui porte son nom. Habit\u00e9 par la passion et aid\u00e9 par une \u00e9quipe de professionnels, il produit avec les techniques le plus modernes des vins d\u00e9licieux qui r\u00e9pondent au go\u00fbt du jour : des vins fruit\u00e9s, pleins et puissants sans la moindre lourdeur. Ce chardonnay ‘Les Barriques’ en est un bel exemple avec sa robe jaune l\u00e9g\u00e8re brillante. L’\u00e9levage de 9 mois dans des f\u00fbts de ch\u00eane neufs \u00e0 50 % s’exprime au nez avec des impressions d’agrumes et de fruits tropicaux bien murs dont l’ananas. Au palais nous retrouvons les fruits tropicaux et une touche bois\u00e9e qui domine. Le vin encore jeune se distingue par une acidit\u00e9 fine qui ne d\u00e9range nullement. A partir de sa deuxi\u00e8me ou de sa troisi\u00e8me ann\u00e9e, le vin est pr\u00eat \u00e0 boire. Cette cuv\u00e9e ‘Les Barriques’ est compl\u00e8tement \u00e9panoui et elle se gardera facilement jusqu’\u00e0 sa cinqui\u00e8me ann\u00e9e. Servir \u00e0 11-12 degr\u00e9s pour accompagner les crustac\u00e9s, les volailles ou encore les desserts doux. Voil\u00e0 un beau vin qui exprime le professionnalisme des producteurs. Un vin d\u00e9licieux !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
PAYS D’OC Chardonnay ‘Les Barriques’ Reserve Luc Pirlet (Capsule \u00e0 vis)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20937,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"","_grapejs_content":"","_grapejs_styles":""},"product_brand":[10933],"product_cat":[10656],"product_tag":[],"class_list":["post-16072","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-pirl","product_cat-vin-blanc-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n