Bo\u00eete cadeau acec 1 btl.Charpentier ‘Mill\u00e9sime’ACT 2018 Brut
\nLa maison du producteur de champagne Jean-Marc Charpentier conna\u00eet une histoire riche et longue. Gr\u00e2ce \u00e0 Prosper, le premier artisan de cette dynastie, qui a commenc\u00e9 en 1855. Jean-Marc re\u00e7ut de ses anc\u00eatres le go\u00fbt et la passion de la vigne, de l’agriulture et de l’art de la vie rurale. Mais les temps ont chang\u00e9, tout comme les visions sur la viticulure, et l’artisan ambitieux a emport\u00e9 ses connaissances traditionnelles avec son aventure de r\u00e9novation. Apr\u00e8s le d\u00e9veloppement du vignoble famial, Jean-Marca arriva \u00e0 la t\u00eate de l’entreprise il y a 15 ans, comme repr\u00e9sentant de la huiti\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration. Il comman\u00e7a d’emblee \u00e0 \u00e9laborer sa vision et introduisit son approche agronomique et bioynamique dans son domaine. Il put le faire gr\u00e2ce aux parcelles dispers\u00e9s, atypiques et uniques de cette r\u00e9gion. Les champs viticoles vallon\u00e9s des 72 parcelles sont situ\u00e9es \u00e0 Charly-Sur- Marne dans la vall\u00e9e de la Marne, et plant\u00e9s de 45% de chardonnay, compl\u00e9t\u00e9s de pinot meunier et de pinot noir. L’\u00e9tape suivante de son d\u00e9veloppement \u00e9tait la d\u00e9couverte de la viticulture biodynamique et biologique en 2009. A partir de ce moment, cette d\u00e9cision a produit les bulles tr\u00e8s fines des champagnes de classe modernes. Ce ‘Mill\u00e9sime ACT’ 2015′ est fait \u00e0 base de 60% de Pinot Meunier, 35% de Chardonnay et 5% de Pinot Noir. Voil\u00e0 un champagne avec de belles bulles tr\u00e8s fines. Son nez d\u00e9licat est pur et l\u00e9g\u00e8rement fruit\u00e9. Le palais est domin\u00e9 par le fruit, plus particuli\u00e8rement les fruits jaunes, et est domin\u00e9 par une fra\u00eecheur min\u00e9rale. Servir \u00e0 10-11 degr\u00e9s, comme ap\u00e9ritif ou comme vin de f\u00eate !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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