Le climat au Cap-Occidental, le berceau de la viticulture sud-africaine, est du type méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et des hivers frais. La chaleur de l'été est cependant tempérée p...
Ce cabernet sauvignon provenant d'un sous-sol de marne calcaire reflète à merveille la typicité du terroir. Il bénéficie d'une vinification traditionnelle avec une courte fermentation dans le but d...
Avec les soeurs jumelles Audrey et Camille qui ont repris le flambeau il n'y a quelques années, c'est déjà la dixième génération de cette famille qui conduit ce domaine grand de 52 hectares qui se ...
Depuis 25 ans déjà, les bordeaux du Château Toutigeac font partie des vins les plus vendus de notre gamme aussi bien en blanc qu'en rouge. Ce domaine familial est conduit de main de maître par Phil...
Voilà plus de vingt ans que Dirk Vermeersch troque son garage Lancia, Volvo et Maserati à Schilde près d'Anvers contre une vieille petite ferme dans le Midi de la France, qu'il a complètement resta...
Les Côtes de Gascogne sont situées entre Lourdes et Toulouse dans le département du Gers. Les vins portant ce nom peuvent provenir de 72 communes. Ce Caprice de Colombelle est issu principalement d...
Le Domaine Grande Cassagne, aux mains de la famille Dardé de père en fils depuis 1887, est situé au sud de l'aire d'appellation Costières de Nîmes, à mi-chemin entre la ville de Nîmes et la Méditer...
La deuxième cuvée mono cépage produite par le Domaine Lalaurie est ce cabernet sauvignon, connu chez nous comme le cépage des grands crus de Bordeaux, même si le cépage est largement répandu partou...
Une première cuvée est la cuvée `merlot' à 100%, cépage précoce dans cette région méridionale grâce aux températures élevées et récolté généralement fin août. Pendant la fermentation, on laisse le ...
Le Beaujolais est la preuve 'vivante' que le terroir joue un rôle considérable dans la production du vin. Les dix crus du Beaujolais recourent tous au même cépage (le gamay). Pourtant, chaque cru...
Cette maison bourguignonne, fondée il y a plus de 150 ans, a été reprise voici quelques années par le groupe français 'Boisset' qui lui a donné son second souffle. L'apport financier du groupe lui ...
Après avoir travaillé pendant de nombreuses années en Champagne, Luc Pirlet crée en 1995 son propre domaine dans le Languedoc, convaincu du potentiel de cette région. Il fait du vin avec les raisin...
La pittoresque région vallonnée de Navarre est située à quelques heures de route à peine de la région de Bordeaux en France. Cette appellation, située au nord de l'Espagne, se prête fort bien à l'é...
nous avons sélectionné, outre un chardonnay délicieux, un `carmenère' superbe, le cépage typique du Chili ! Le faible taux d'acidité de ce cépage confère aux vins une belle sucrosité fruitée. Il dé...
Ce blanc du Domaine Saint-Gayan, assemblage de bourboulenc, de grenache blanc et de picpoul, dévoile de grandes qualités pour un prix doux ! La cuvée 'Argiles' possède une robe jaune limpide aux re...
Un vin monocépage issu du grenache gris est une rareté et donc un vin intéressant. Ce cépage puissant trouve son terrain de prédilection dans le climat sec et chaud du Midi. Après un pressurage dou...
Le Domaine du Vieux Chai est dirigé par ses propriétaires Daniel et Marie-Béatrice Bideau. Ils attachent une grande importance au respect de la nature, philosophie qu'ils tentent de mettre en prati...
La ville de Bergerac est située à l'est de Bordeaux, dans le Périgord, région connue pour sa gastronomie et la belle vie, deux choses qui vont bien ensemble. On y trouve une grande variété de vin...
Tout le monde a entretemps compris que le Chili produit depuis quelques décennies, de très beaux vins et que c'est à juste titre que le pays a acquis ses lettres de noblesse comme producteur de vin...
les différentes vallées chiliennes réputées pour l'élaboration de vins de qualité. Le Chili ne connaît pas de mauvais millésimes : il n'y a pas de pluies de novembre à mars (la période d'été au Chi...
La cuvée rouge générique, Le Plan Classic, est un vin fruité et épicé, au charme immédiat. Il importe de servir ce beau vin à la bonne température, c'est-à-dire à 15-16 degrés, légèrement frais don...
Ce n'est que fin 1985 que Corbières a accédé au statut d'appellation contrôlée. Cette promotion ne pouvait plus tarder, vu les efforts énormes qui avaient été entrepris pour améliorer la qualité....
Il est assez curieux de constater que les vins d'Afrique du Sud sont considérés comme 'vins du Nouveau Monde' alors que la vigne y est cultivée depuis près de 360 ans. Bien entendu, la viticulture ...