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VIN DE PAYS D'OC BLANC Domaine La Madura 'CLASSIC'

vin Blanc de France (2018)
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PAYS D'OC BLANC Domaine La Madura 'CLASSIC'
  • 75 cl
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À propos PAYS D'OC BLANC Domaine La Madura 'CLASSIC'

Le Domaine La Madura est une nouveauté à découvrir par l'amateur averti qui attache plus d'importance au contenu de la bouteille qu'à son étiquette. Ce vin est la nouvelle star de Saint-Chinian, une appellation située dans le Midi de la France, près de Béziers et de Narbonne, deux villes aux accents typiques du Midi. Le propriétaire, Cyril Bourgne, une fois terminé ses études d'?nologie, a commencé sa carrière au Château de Fieuzal, le célèbre Grand Cru Classé des Graves à Bordeaux, d'abord comme directeur technique, puis comme directeur général. Il a exercé cette fonction responsable avec plaisir pendant sept ans, apprenant bien sûr énormément de choses. Pendant tout ce temps, son rêve, l'achat de son propre domaine, ne l'a pas lâché. En novembre 1998 lui et sa charmante épouse Nadia décident, après avoir visité de nombreuses propriétés, d'acheter le Domaine La Madura. Le terroir exceptionnel et l'état parfait des vignobles ne les ont pas fait hésiter un instant. L'ancien propriétaire avait bien entretenu le vignoble et n'avait utilisé que des méthodes naturelles. Le domaine ne comprend que 13 hectares de vignobles dispersés sur différentes localisations avec des sous-sols très variés, plantés de cinq cépages différents. Premier avantage de cette dispersion : la grande diversité des raisins récoltés permet de composer un vin à la palette très coloriée. D'ailleurs, le paysage peint par un peintre ne sera-t-il pas plus beau à mesure que celui-ci dispose de plus de couleurs? Deuxième avantage : le risque de dégâts causés par les averses de grêle locales est limité. Et troisième avantage: les raisins des différentes parcelles n'arrivent pas à maturité au même moment de sorte qu'une équipe de vendangeurs peut travailler parcelle par parcelle en fonction de la maturation des raisins. Le seul inconvénient (du moins pour le vigneron) c'est qu'il doit effectuer de nombreux kilomètres avec son tracteur et tout son matériel? A nos yeux, le Domaine La Madura est un domaine qui fera encore parler de lui, car il produit des v ins impressionnants. Vu que l'appellation 'Saint-Chinian' est réservée aux vins rouges et rosés, ce vin blanc 'Tradition' est vendu sous le nom de 'Vin de Pays d'Oc'. Issu principalement de sauvignon blanc et élevé sur lie, c'est un vin délicieusement fruité au bouquet de citron, de pamplemousse et de fruits exotiques. En bouche il est frais, fruité et très équilibré. Il sera déjà très agréable dès sa première année (à environ 10 degrés), mais pourra également se conserver quatre ou cinq ans, mais pas plus. Un vrai délice!
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Région: 
Appelation: 
Cépage: 
Douceur: 
Alcohol: 
14%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
N°:
533H

Zoals steeds met Magnus, alles verloopt op wieltjes.
Web site goed gebouwd, simpel en duidelijk. Voornamelijk de opzoek mogelijkheid via de code van de wijn ( in de prijslijst papier).
Gvp

5
Guido van puyvelde

Excellents vins proposés, à un rapport qualité/prix de première !

5
Jacques Cornil