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USA, CALIFORNIA, Mc Manis, Chardonnay

vin Blanc de les Étas-Unis (2019)
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USA, CALIFORNIA, Mc Manis, Chardonnay
  • 75 cl
  • Bouchon à vis
€  11,98 /par pièce
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À propos USA, CALIFORNIA, Mc Manis, Chardonnay

Ron et Jamie McManis sont à la tête de leur entreprise viticole depuis 1990. Cette famille d'agriculteurs et de viticulteurs cultive le raisin depuis cinq générations. Elle s'est fixée pour mission de traiter les vignes sélectionnées avec le plus grand soin. Au fil des ans, le focus s'est déplacé vers la limitation des rendements et la viticulture écologique. Un soupçon de chenin blanc (5%) vient compléter ce chardonnay à la robe jaune paille onctueuse aux larmes épaisses. Le nez expressif développe des senteurs de poire, de pêche et de melon ainsi que des notes de noisette, de banane et de beurre. La fine acidité assure la fraîcheur et la vivacité du vin qui s'étire dans une finale longue et complexe. Déjà prêt à boire, il égayera nos palais jusqu'en 2023. Le vin accompagnera sans problème de nombreux plats culinaires, nous pensons notamment à un vol-au-vent gastronomique au riz de veau, un foie gras succulent ou le plus noble des poissons, le turbot. Température de service : 12 degrés. Un régal !
Année: 
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Douceur: 
Volume: 
N°:
537I

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5
pvdborre@skynet.be

Merci pour la qualité de vos vins!

5
thierry Lembourg