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SOUTH-AFRICA, Western Cape, 'Eersterivier' wit 2011 - CAPSULE A VIS

vin Blanc de l'Afrique du Sud (2019)
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WESTERN CAPE 'Eersterivier' Blanc The Company of Wine People
  • 75 cl
  • Arrêt de torsion
€  5,25 /par pièce
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5
(2 avis)

À propos WESTERN CAPE 'Eersterivier' Blanc The Company of Wine People

Le climat au Cap-Occidental, le berceau de la viticulture sud-africaine, est du type méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et des hivers frais. La chaleur de l'été est cependant tempérée par le courant océanique froid qui longe la côte du continent africain. C'est ici, au point le plus méridional de l'Afrique, que deux grands océans se rencontrent : l'océan Atlantique à l'ouest, l'océan Indien à l'est. Les courants d'air humide qui pénètrent le continent apportent la fraîcheur indispensable aux vignes. Ce blanc délicieux est élaboré à base de 47% de chenin blanc, 30% de colombard et 23% de sémillon. Voilà un vin frais et fruité, qui sera le compagnon idéal de nombreux plats de poisson et de plats froids, mais que vous pourrez savourer également à l'apéritif. A servir de préférence jeune, dans sa première ou sa deuxième année, à une température d'environ 10 degrés. Un vin aérien et succulent!
Année: 
Catégorie: 
Région: 
Appelation: 
Douceur: 
Alcohol: 
13%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
N°:
764I

Fournisseur fiable et de qualité. Vivement recommandé !

5
Cedric Masson

pas de remarques

5
verdoy