Même si l'Allemagne doit sa réputation viticole à ses vins blancs (les plus grands blancs allemands sont en effet parmi les meilleurs du monde), ces dernières années, on plante de plus en plus de c...
Un `Spätlese' est issu de raisins surmûris qui ne sont cueillis qu'environ sept jours après la récolte normale. La colline viticole appelée "Trierer Thiergarten unterm Kreuz" est située en face du ...
Le Piémont est une région dans le nord de l'Italie, séparée au nord et à l'ouest de la France et de la Suisse par la chaîne des Alpes. Ses appellations les plus connues (DOCG) sont sans conteste Ba...
Loupiac est une zone d'appellation de la région du Bordelais élaborant des vins blancs moelleux. Elle se situe près de l'endroit probablement le plus connu au monde pour la production de ses vins...
Le Piémont est une région dans le nord de l'Italie, séparée au nord et à l'ouest de la France et de la Suisse par la chaîne des Alpes. Ses appellations les plus connues (DOCG) sont sans conteste Ba...
Le Jurançon (moelleux) est le vin le mieux connu de cette région vinicole. Un jurançon moelleux garde une acidité suffisante pour ne pas être trop lourd et trop sirupeux. L'acidité des jurançons ...
Nous nous trouvons dans le sud de la vallée du Rhône, tout près de Châteauneuf- du-Pape, Gigondas, Tavel et autres. Les villes les plus proches sont Orange et Avignon. Le très vieux village de 'Be...
Un `Auslese' est un vin (très) doux issu de raisins sur mûris cueillis à la main et ayant fait l'objet d'un tri sévère. Le `Trierer Benediktinerberg Riesling Auslese' est un des vins haut de gamm...
Le fleuron des vins doux des Vignerons de Tautavel- Vingrau est sans doute cette 'Etincelle Hors d'Age', présentée dans une bouteille design muni d'un bouchon de verre. Jolie bouteille, oui, et en ...
Le pays de Sauternes, mondialement connu, produit des vins blancs liquoreux hors concurrence. Ce vin est obtenu au moyen de ce que l'on appelle la pourriture noble. A la base de ce phénomène natu...
Le Château Doisy-Daëne est un Second Cru Classé de 1855, situé à Barsac dans l'appellation Sauternes. le Château est un grand vin blanc sec. Ici, Château Doisy-Daëne présente une robe jaune pâle. L...