SHERRY Oloroso Seco Faraón Bodegas Hidalgo

Le `Faraón Oloroso' provient également du seul cépage palomina, mais à été fortifié à 17 degrés et a vieilli de nombreuses années en barriques de chêne (le fameux système solera). Résultat : un vin sec mais très riche aux arômes expressifs de noisette, de raisin sec, de bois noble, avec une légère touche moelleuse et une finale tout en velours. A servir à 16-17 degrés, tout seul à