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SAINT-ESTEPHE Cru Bourgeois Château Clauzet

vin Rouge de France (2014)
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SAINT-ESTEPHE CRU BOURGEOIS Château Clauzet
  • 75 cl
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À propos SAINT-ESTEPHE CRU BOURGEOIS Château Clauzet

Comme vous le savez sans doute, Saint-Estèphe est l'appellation située le plus au nord des 4 grandes appellations que sont Margaux, Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe. Elle produit des crus célèbres comme les châteaux Montrose, Cos d'Estournel ou encore Calon-Ségur. Le Château Clauzet se trouve à Leyssac et comprend six hectares. Trois hectares sont dispersés sur d'épaisses couches graveleuses, idéales pour le cabernet-sauvignon, les trois autres sont situés sur des terres argileuses au sous-sol calcaire, idéales pour le merlot. L'encépagement est d'environ 40% de merlot et 60% de cabernet-sauvignon. Le propriétaire actuel, monsieur Maurice Velge, un Belge de Schoten tout près d'Anvers, a acquis le domaine début 1997, avec la ferme intention d'étendre le vignoble et de faire progresser sensiblement la qualité. Les vins produits par le précédent propriétaire étaient loin d'être de mauvaise qualité, mais les investissements faits par monsieur Velge dans des installations modernes et des barriques neuves commencent à porter leurs fruits. Le saint-estèphe qu'il nous propose est un vin de haut niveau, riche et complexe, joliment boisé et pourvu de nobles tanins qui assureront son vieillissement. Servez ce vin 'haut de gamme' à 17° ou 18° entre sa quatrième et dixième année, il accompagnera idéalement un steak de boeuf ou une viande rôtie!
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Région: 
Appelation: 
Douceur: 
Alcohol: 
13%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
Artikelnummer:
505D

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