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RIVESALTES AMBRE Etincelle 'Hors d'Age' Vignerons de Tautavel-Vingrau 50 cl.

Vin de France
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RIVESALTES AMBRE Etincelle 'Hors d'Ag...
  • 50 cl
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À propos RIVESALTES AMBRE Etincelle 'Hors d'Ag...

Le fleuron des vins doux des Vignerons de Tautavel- Vingrau est sans doute cette 'Etincelle Hors d'Age', présentée dans une bouteille design muni d'un bouchon de verre. Jolie bouteille, oui, et en plus, un contenu exceptionnel ! Macabeo, grenache gris et grenache blanc sont les cépages de service, les vendanges sont manuelles avec tri sur pied à haute maturité. Le jus est élevé en vieux fûts selon la méthode «solera», c'est-à-dire en oxydation dans des barriques pas entièrement pleines, oxydation qui donne un vin doux complexe et fascinant. Nous nous régalons des senteurs et saveurs subtiles de menthe, de figue, de miel, de noix, de caramel et de cannelle. Cette Etincelle constitue à elle seule un dessert délicieux, mais elle sera aussi la compagne idéale d'un fromage bleu, du foie gras ou de la fameuse crème catalane. Son potentiel de garde dépasse - façon de parler - le siècle, mais la déguster déjà aujourd'hui n'est pas un péché mortel, que du contraire ! Servez ce nectar à la bonne température, c'est-à-dire 10 à 12 degrés et vous vivrez une expérience exceptionnelle !
Catégorie: 
Pays: 
Appelation: 
Cépage: 
Alcohol: 
13%
Volume: 
N°:
474

Rien a changer . Tout OK

5
jean-marc delfosse

pour moi le site est clair et vos vins sélectionnes sont de très bonnes qualités

4
Freddy ROLOUX