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RIOJA ALAVESA, Caminos de Sacramento , Viñas Leizaola

vin Rouge de Espagne (2016)
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RIOJA ALAVESA, Caminos de Sacramento ...
  • 75 cl
€  19,90 /par pièce
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À propos RIOJA ALAVESA, Caminos de Sacramento ...

C'est Jesus Velilla qui s'occupe de la vinification sur le domaine. Les raisins sont cueillis à la main dans des cagettes, la vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vin repose ensuite pendant quinze mois en barriques de chêne français. L'assemblage de tempranillo (92%) et de graciano (8%) donne un vin agréable aux arômes de fruits et d'épices. Les notes de cassis et de poivre, de vanille et de cèdre et les petites touches de fourrure et de réglisse égayent le palais. Les tannins ne sont pas encore complètement intégrés, mais il est d'ores et déjà certain que cette cuvée Caminos deviendra un très grand vin. Elle fera merveille sur les viandes de boeuf ou de porc (iberico!) ou sur un pot au feu de queue de boeuf aux oignons et aux carottes. Servez le Caminos à 17-18 degrés et vous vous croirez dans un restaurant espagnol typique ou dans un bar à tapas authentique. Un merveilleux rioja qui donnera toute sa mesure entre sa troisième et sa neuvième année. Un délice !
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Région: 
Appelation: 
Cépage: 
Douceur: 
Alcohol: 
14%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
Artikelnummer:
422F

facilité d'emploi.

5
Harvengt

pas de remarques

5
verdoy