L'Afrique du Sud est un pays viticole très à la mode. Si ce pays splendide produit du vin depuis 350 ans déjà, c'est seulement depuis une douzaine d'années, depuis l'abolition du l'apartheid pour...
Les 'Côtes de Gascogne' se situent entre Lourdes et Toulouse dans le département du Gers. Le vin de cette appellation peut provenir de 72 communes différentes (mais rassurez-vous, nous n'allons p...
Le Dao est une région viticole à l'intérieur du Portugal, situé au sud de la Vallée du Douro, dans la partie méridionale de Beira Alta. Le nom 'Irreverente' (irrévérencieux, insolent, irrespectueux...
La `Central Valley' est une dénomination générale qui couvre plusieurs vallées chiliennes productrices de vins de qualité. Les mauvais millésimes y sont très rares: entre novembre et mars, il n'y a...
La vallée du Rapel, qui s'étend entre les villes de Rancagua et Chimbarongo, est constituée de deux grandes zones, les vallées de Cachapoal et de Colchagua, qui couvrent au total environ 8.000 hect...
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Le cépage syrah, connu et planté dans le monde entier (et appelé 'shiraz' en dehors de l'Europe) était jusque peu un cépage fort sous-estimé qui entrait dans les cuves de fermentation dans l'anonym...