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PORTUGAL, VINHO REGIONAL LISBOA 'Estate Collection' Branco Quinta do Pinto

vin Blanc de Portugal (2017)
En stock
VINHO REGIONAL LISBOA 'Estate Collection' Quinta do Pinto
  • 75 cl
  • Vin du mois
€  12,98 /par pièce
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Total:
€  12,98

À propos VINHO REGIONAL LISBOA 'Estate Collection' Quinta do Pinto

Depuis son entrée dans la Communauté européenne en 1986, le Portugal connaît un véritable essor et depuis une dizaine d'années, ça se goûte. La vigne y est cultivée depuis plus de 3.000 ans, mais ce n'est que depuis l'adhésion à la Communauté européenne que la qualité a progressé de manière spectaculaire. Avant 1986, la viticulture était relativement primitive, traditionnelle et conservatrice. Les vins portugais étaient destinés à satisfaire la demande intérieure et le goût des Portugais. En dehors de vins de Porto et de Madère, on n'y trouvait guère de vins intéressants. La sévérité des règles européennes et l'amélioration des infrastructures (la construction de nouvelles routes par exemple) financée par des moyens financiers mis à la disposition par l'Union européenne, ont permis au pays de réaliser d'importants progrès depuis 1986. Grâce à l'amélioration de la qualité, les vins portugais ont aussi trouvé le chemin de l'exportation et ont attiré l'attention de nouveaux vinificateurs modernes. Il est vrai qu'au Portugal, le rapport qualité/prix demeure intéressant. Quinta do Pinto est un domaine familial qui produit des vins de qualité supérieure à Alenquer, une commune et une région situées dans le district de Lisbonne, à 20 kilomètres de la mer et à une trentaine de kilomètres au nord de la ville de Lisbonne. Le domaine cultive pas moins de 19 variétés de raisins plantées sur des coteaux en pente douce et qui bénéficient de l'influence bienfaisante de l'océan Atlantique tout proche. Le père, António Cardoso Pinto, est le propriétaire du domaine. Il dirige toutes les opérations, mais se fait assister par sa fille aînée Rita, oenologue diplômée, et sa fille cadette Ana, architecte qui a obtenu un certificat en marketing du vin en Californie. Le domaine s'est fixé pour mission de produire des vins de qualité, des vins authentiques qui font parler leur terroir, et ce dans le plus grand respect de la nature et de l'environnement. Tout le travail se fait autour de la demeure du 17e siècle et dans les vignobles orientés plein sud. Cette 'Estate Collection' est un assemblage unique des cépages blancs portugais les plus caractéristiques et de quelques cépages blancs français, dans lequel n'entrent que les meilleures grappes après une sélection sévère. Cet assemblage est composé des cépages Fern╞o Pires, Arinto, Ant╞o Vaz, Sauvignon Gris, Viognier et Roussanne. Un assemblage mûrement réfléchi qui donne un vin incomparable, une combinaison magnifique d'intensité, de fraîcheur et d'élégance, qui se mariera à merveille avec de nombreux plats de poisson arrosés d'une sauce crémeuse. A servir à 10-11 degrés entre sa première et sa quatrième année. Un vin délicieux !
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Appelation: 
Douceur: 
Alcohol: 
14%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
N°:
990G

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5
pvdborre@skynet.be

pour moi le site est clair et vos vins sélectionnes sont de très bonnes qualités

4
Freddy ROLOUX