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PORTUGAL, Vinho Regional Alentejano Tinto, L'Adega de Pias

vin Rouge de Portugal (2017)
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VINHO REGIONAL ALENTEJANO Monte da Capela 'Adega de Pias'
  • 75 cl
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À propos VINHO REGIONAL ALENTEJANO Monte da Capela 'Adega de Pias'

L'Alentejo est une région viticole relativement vaste dans le sud-est du Portugal, au nord de l'Algarve. C'est la plus grande province du Portugal qui couvre un tiers de toute la superficie du pays. Les principales zones viticoles sont situées à l'ouest de la frontière avec l'Espagne sur un vaste haut plateau. Le climat méditerranéen continental se caractérise par des étés très chauds (35 à 40 degrés) et des hivers froids. Les sols très variés sont constitués de calcaire, de granit, de grès, de schiste ou d'argile. L'Alentejo est aussi la principale zone de production de liège provenant des nombreux chênes-lièges. On estime qu'environ 50% de la production mondiale de liège provient de l'Alentejo. Les vignobles étendus de la famille 'Roque do Vale' se trouvent à Redondo, au beau milieu de la région viticole d'Alentejo. Les familles de Carlos et de sa femme Clara sont actives dans la viticulture depuis des générations, on dirait qu'elles ont sucé le vin avec le lait. De 1979 à 1989, Carlos Roque do Vale a été président d'une des coopératives vinicoles les plus grandes du pays. Après l'évolution positive déclenchée par l'adhésion à la Communauté européenne en 1986, il décida en 1989 de créer sa propre exploitation vinicole. Il fut rejoint en 1996 par sa fille Joana, oenologue diplômée, ce qui permit un nouveau bond en avant sur le plan qualitatif. Les vins proviennent de leurs trois domaines qui couvrent 250 hectares au total : 'Monte Branco Estate' qui produit surtout des vins blancs, 'Madeira Nova de Cima Estate' qui produit uniquement des vins rouges et 'Monte da Capela', situé environ 120 kilomètres plus au sud, à Pias. Les vins sont tous d'excellente qualité mais diffèrent au niveau du style et de la catégorie de prix. Ces vins, qu'il faut absolument découvrir, donnent une idée de ce dont le Portugal est capable aujourd'hui ainsi que des progrès qui ont été réalisés au cours des 20 dernières années ! Les raisins de cette cuvée `Adega de Pias' proviennent du vignoble `Monte da Capela'. Elle est composée des cépages `Trincadeira' et `Aragonez' (= Tempranillo). Voilà un vin à la robe profonde, aux arômes de petits fruits rouges, à la bouche ample, pleine et harmonieuse, caractérisée par un tanin très mur et des épices douces. Grâce à sa belle rondeur fruitée, il peut se boire dès sa deuxième année et pourra se garder sans problème jusqu'à sa sixième année. Servez-le à 16-17 degrés sur un filet de bouf, un chateaubriand, du gibier ou de la volaille. Un très beau vin !
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Région: 
Appelation: 
Douceur: 
Alcohol: 
13%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
Artikelnummer:
739G

Toujours de bons vins, et des prix promo supers !!!
convivialité dans les contacts !
à recommander !

5
Jacques Cornil

Rien à redire. Très bonne sélection de vins et livraison toujours ponctuelle.

4
PIRET Léon