Vous êtes ici

PESSAC LEOGNAN Blanc Domaine de Chevalier Grand Cru Classé

vin Blanc de France (2014)
Pas de stock
PESSAC LEOGNAN Blanc Domaine de Chevalier Grand Cru Classé
  • 75 cl
  • Prix net
€  89,99 /par pièce
-+
Total:
€  89,99

À propos PESSAC LEOGNAN Blanc Domaine de Chevalier Grand Cru Classé

Complexe neus met uitbundige aroma's van groene appel, perzik en citrus. Mooie kruidigheid en zelfs lichte rokerigheid. Deze topper doet wat bourgondisch aan. Het wijndomein gebruikt tegenwoordig hoofdzakelijk biodynamische wijnbouwtechnieken. De vinificatie gebeurt deels op nieuwe Franse eikenhouten vaten in een koude kamer, zodat de vergisting langzaam gebeurt. Gedurende 12 maanden blijft de wijn in contact met het fijne residu van de uitgewerkte gistcellen ("sur lies"), waardoor de wijn wint aan romigheid en complexiteit. Vervolgens rust de wijn nog zes maanden "sans lies", waarna de botteling volgt.
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Région: 
Appelation: 
Douceur: 
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
N°:
PD112

Des plats qui correspondent à ce vin: 

Excellents vins proposés, à un rapport qualité/prix de première !

5
Jacques Cornil

Merci pour la qualité de vos vins!

5
thierry Lembourg