L'Afrique du Sud est un pays viticole très à la mode. Si ce pays splendide produit du vin depuis 350 ans déjà, c'est seulement depuis une douzaine d'années, depuis l'abolition du l'apartheid pour...
L'Afrique du Sud est un pays viticole très à la mode. Si ce pays splendide produit du vin depuis 350 ans déjà, c'est seulement depuis une douzaine d'années, depuis l'abolition du l'apartheid pour...
L'Afrique du Sud est un pays viticole très à la mode. Si ce pays splendide produit du vin depuis 350 ans déjà, c'est seulement depuis une douzaine d'années, depuis l'abolition du l'apartheid pour...
Il est assez curieux de constater que les vins d'Afrique du Sud sont considérés comme 'vins du Nouveau Monde' alors que la vigne y est cultivée depuis près de 360 ans. Bien entendu, la viticulture ...
Il est assez curieux de constater que les vins d'Afrique du Sud sont considérés comme 'vins du Nouveau Monde' alors que la vigne y est cultivée depuis près de 360 ans. Bien entendu, la viticulture ...
Il est assez curieux de constater que les vins d'Afrique du Sud sont considérés comme 'vins du Nouveau Monde' alors que la vigne y est cultivée depuis près de 360 ans. Bien entendu, la viticulture ...
Le verdicchio est sans aucun doute le cépage indigène le plus vieux des Marches. La zone la plus importante de cette région commence à Ancône, cette vaste zone du verdicchio qui compte deux D.O.C. ...
La région des Marches marque en quelque sorte la transition entre le nord et le sud du pays. Les vignobles sont situés dans les collines de l'arrière-pays de la Côte Adriatique dont les villes les ...
Les Abruzzes sont une région montagneuse rugueuse et sauvage. La plupart des vins de cette région issus du cépage montepulciano expriment ce caractère rustique. Pourtant, les frères Barba cherchent...
Les Abruzzes sont une région montagneuse rugueuse et sauvage. La plupart des vins de cette région issus du cépage montepulciano expriment ce caractère rustique. Pourtant, les frères Barba cherchent...
Les Abruzzes sont une région montagneuse rugueuse et sauvage. La plupart des vins de cette région issus du cépage montepulciano expriment ce caractère rustique. Pourtant, les frères Barba cherchent...
Le climat au Cap-Occidental, le berceau de la viticulture sud-africaine, est du type méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et des hivers frais. La chaleur de l'été est cependant tempérée p...
Les saisons étant aux antipodes des nôtres, la récolte a lieu au mois de mars, début théorique du printemps chez nous. Après la récolte, les raisins ont fermenté en fûts de chêne français, le vin e...
La famille Dal Cero cherche à combiner la tradition aux techniques de vinification modernes, indispensables à l'élaboration de vins de qualité. Le domaine est situé dans la commune de Roncà dans la...
Le 'Groot Geluk Premium' se décline aussi en rouge. La vinification de ce vin rouge en cuves en acier inoxydable a privilégié le fruit. Mais le court élevage sous bois confère au vin aussi une légè...
Le 'Pinot Grigio' du domaine Villa Chiopris est un vin blanc sec fin et délicat au nez séduisant. La rondeur naturelle du cépage s'allie parfaitement au sous-sol minéral du Frioul. Non seulement le...
L'appellation Chianti s'étend de Florence au nord jusqu'à Sienne au sud. Le domaine viticole Poggio Bonelli est situé à Castelnuovo Berardenga, à l'extrême sud de l'appellation. La philosophie prat...
Les saisons étant aux antipodes des nôtres, la récolte a lieu au mois de mars, début théorique du printemps chez nous. Après la récolte, les raisins ont fermenté en fûts de chêne français, le vin e...
Il est assez curieux de constater que les vins d'Afrique du Sud sont considérés comme 'vins du Nouveau Monde' alors que la vigne y est cultivée depuis près de 360 ans. Bien entendu, la viticulture ...
Un rouge savoureux, 100% primitivo, cépage quelque peu oublié qui, dans le passé, a été importé en Californie et qui aujourd'hui y fait un malheur, mais sous le nom de zinfandel ! Voilà un très bea...
La région des Pouilles en Italie méridionale constitue au fait le talon de la botte de la péninsule. C'est la région la plus chaude du pays et assez curieusement aussi la région la plus «plate» de ...
Ce «rosso piceno» est un vin magnifique élaboré à partir de raisins issus à 100% de CULTURE BIOLOGIQUE. Ce vin, élaboré à base du cépage sangiovese, complété du cépage montepulciano, présente une r...
L'Afrique du Sud, appelée parfois le Nouveau Monde, est loin d'être 'nouveau' quand il s'agit de viticulture. En effet, les premiers ceps y ont été plantés par Jan van Riebeeck de la Compagnie néer...
L'Afrique du Sud, appelée parfois le Nouveau Monde, est loin d'être 'nouveau' quand il s'agit de viticulture. En effet, les premiers ceps y ont été plantés par Jan van Riebeeck de la Compagnie néer...
Jusque février 2003, les 'Colline Teramane' étaient une souscatégorie de l'appellation Montepulciano D'Abruzzo DOC. Mais grâce à la meilleure qualité des raisins dans la province de Teramo, on n'a ...