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PAYS D'OC Viognier 'Les Barriques' Reserve Luc Pirlet

vin Blanc de France (2019)
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PAYS D'OC Viognier 'Réserve' Luc Pirlet
  • 75 cl
€  7,99 /par pièce
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À propos PAYS D'OC Viognier 'Réserve' Luc Pirlet

Les cuvées 'Réserves' existent depuis plus longtemps et se situent, question qualité, un cran au-dessus de la gamme 'Traditions'. La sélection des raisins est plus sévère, les rendements à l'hectare plus faibles, ce qui confère une structure et une concentration plus grandes au vin. Pour certains cépages, le vin est élevé une courte période en fûts de chêne, mais cela n'a pas été le cas de ce viognier. Pour ce vin, Luc veut exprimer le fruit naturel et le caractère opulent et parfumé du viognier. Les vins les plus connus issus du seul viognier sont bien entendu ceux de Condrieu, appellation située dans le Rhône septentrional. Le Viognier Réserve 2015 de Luc Pirlet est un vin magnifique : robe jaune or, nez fruité et floral aux impressions de poire, d'abricot et de pêche. En bouche, le vin se distingue par son ampleur, sa fraîcheur et son caractère exotique, sans la moindre lourdeur, et une finale persistante. Ce viognier fera merveille sur la caille, la truffe et les asperges, mais aussi sur le homard, les langoustines et les cocktails de crabe, de crevettes et les tartes d'écrevisses. Servez ce beau vin entre sa première et sa troisième année à 10 degrés. Vous m'en direz des nouvelles .
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Région: 
Cépage: 
Douceur: 
Alcohol: 
13%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
Artikelnummer:
273I

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5
Michel MANETTE

MERCI

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PHILIPPE CANNIO