PAYS D'OC Rosé 'Syrah' Marchais LaCheteau

Le cépage syrah, connu et planté dans le monde entier (et appelé 'shiraz' en dehors de l'Europe) était jusque peu un cépage fort sous-estimé qui entrait dans les cuves de fermentation dans l'anonymat total. Aujourd'hui, dans la vallée du Rhône septentrional, en Australie et en Afrique du Sud, ce cépage donne parfois des vins époustouflants. Les vins issus de la syrah sont le plus souvent des vins rouges fermes et épicés. Mais outre les vins rouges, la syrah est aussi un cépage idéal à l'élaboration de rosés fruités, plaisants et gouleyants. Ce Marchais Syrah rosé en fournit un bel exemple : un rosé flatteur et savoureux, un vrai vin de plaisir! Un vin au nez particulièrement séduisant et à la saveur agréable. Véritable corbeille de fruits, ce vin désaltérant est à boire jeune sur un buffet d'été, les plats froids, les charcuteries, les pâtes, les pizzas ainsi que sur les plats asiatiques et les plats de viande légers. Voilà un vin délicieux, à savourer dès maintenant à environ 10 degrés, et à ne pas garder au delà de deux ans. Un rosé délicieux dont le premier verre en appelle immédiatement un deuxième!