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PAYS D'OC, 'Réserve' Carignan Luc Pirlet

vin Rouge de France (2016)
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PAYS D'OC Carignan Réserve Luc Pirlet
  • 75 cl
€  7,99 /par pièce
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Total:
€  7,99

À propos PAYS D'OC Carignan Réserve Luc Pirlet

Cette 'Réserve' est issue de vieilles vignes de carignan de plus de 60 ans plantées sur les coteaux situés plus en altitude dans la région du Languedoc. Le carignan est originaire de l'Espagne où il porte le nom de 'Cariñena'. Dans le passé, le cépage était souvent utilisépour donner un peu plus de couleur et de puissance à certains vins légers. De nos jours, il étonne les amateurs de vin par ses qualités et propriétés particulières de monocépage, surtout lorsqu'il provient de vieilles vignes qui donnent moins de jus, mais un jus de meilleure qualité. Pour ce vin, Luc Pirlet entend exprimer la puissance pure et naturelle du cépage et accentuer pendant la vinification le caractère fruité et racé du vin. Le résultat est époustouflant : sa robe profonde annonce une saveur pure et puissante aux magnifiques impressions de fruits rouges, de fruits noirs et d'épices. Servez ce rouge splendide entre sa deuxième et sa cinquième année sur des plats costauds de viandes rôties ou grillées de veau, d'agneau ou de chèvre. Il accompagnera aussi sans problème la volaille, le canard sauvage ou domestique, le faisan et la pintade. Servez ce vin légèrement frais à 16-17 degrés maximum pour mettre en valeur son caractère fruité. De la classe !
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Région: 
Cépage: 
Douceur: 
Alcohol: 
14%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
Artikelnummer:
328F

OK

5
Risto

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Michel MANETTE