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PAUILLAC Château Bellegrave 'Les Charmes'

vin Rouge de France (2011)
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PAUILLAC Château Bellegrave 'Les Charmes'
  • 75 cl
€  23,98 /par pièce
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€  23,98

À propos PAUILLAC Château Bellegrave 'Les Charmes'

Le Château Bellegrave (à ne pas confondre avec le château du même nom dans le Haut-Médoc), qui ne couvre que 8 hectares, est situé au sud de la commune de Pauillac, entre les prestigieux Châteaux Latour, Pichon-Longueville et Lynch-Bages. Il produit chaque année quelque 20.000 flacons. Le domaine a été acheté en 1997 par le propriétaire actuel, Jean-Paul Meffre, déjà propriétaire du Château du Glana à Saint-Julien. Aujourd'hui, ce sont ses deux petits-fils Ludovic et Julien qui assurent la gestion du domaine. Leur passion est de trouver un judicieux équilibre entre puissance et élégance, comme il se doit pour un pauillac. Comme le nom de la propriété le suggère, le sol est constitué de graves garonnaises qui favorisent le drainage et restituent aux grappes la chaleur accumulée pendant la journée. L'encépagement est composé de cabernet sauvignon à 62 %, de merlot à 31 % et de cabernet franc à 7 %. Aussi bien dans le vignoble que dans les chais, aucun effort n'est épargné pour produire des vins de grande qualité. Ainsi, le château pratique régulièrement l'effeuillage et l'éclaircissage, les vendanges sont entièrement manuelles. La vinification se fait dans des installations modernes et le vin est élevé pendant douze mois dans des barriques de chêne français, pour moitié neuves. Résultat : un vin au caractère féminin fantastique qui grâce à sa rondeur et son élégance peut déjà se boire aujourd'hui. La bouche ample et pleine développe une saveur veloutée aux tanins enrobés avec une finale remarquable. Il sera le compagnon idéal d'un filet de boeuf, des viandes rouges grillées ou d'une pièce de gibier. Servez-le à environ 18 degrés jusque 2021 et savourez ce magnifique pauillac!
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Région: 
Appelation: 
Douceur: 
Alcohol: 
13%
Volume: 
N°:
957X

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MERCI

5
PHILIPPE CANNIO

OK

5
Risto