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MORGON Michel Guignier "Bio-Vitis"

vin Rouge de France (2018)
En stock
MORGON 'Bio Vitis' Michel Guignier
  • 75 cl
  • Bio label
  • Vin du mois
€  12,98 /par pièce
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Total:
€  12,98

À propos MORGON 'Bio Vitis' Michel Guignier

Voilà la cuvée haut de gamme du domaine, la Cuvée 'La Roche Pilée', biologique à 100% (avec certificat officiel AB). Les autres vins de Michel Guignier sont également des vins bios, mais pas à 100%. C'est pourquoi, ils n'ont pas droit au label en question. Pratiquer la viticulture biologique intégrale et élaborer en même temps des vins de qualité demande un travail et des efforts supplémentaires énormes. Mais n'est-il pas rassurant de savoir qu'aucun produit chimique, aucun pesticide, aucun engrais chimique n'a été utilisé dans les vignes avec lesquelles ce vin a été élaboré. Voilà un vin pur, un vin «pure nature» ! Les raisins qui entrent dans cette cuvée sont pressés dans un fouloir mécanique traditionnel qui agit très lentement, sans altérer les raisins. Après le pressurage, le vin repose pendant quelques mois sur ses lies dans des fûts de chêne, afin de lui conférer une puissance et une concentration encore plus grandes. Cette cuvée peut être conservée sans problème pendant cinq ou six ans, voire plus! Son tanin soyeux et son fruité extraordinaire rendent ce vin irrésistible dès aujourd'hui ! Servez cette cuvée pure et racée à 16-17 degrés. Vin 100% bio de grande classe ! Traduction du commentaire paru dans «The Wine Advocate» Robert PARKER (93+/100) : "Le Morgon 2018 'La Roche Pilée' se montre excellent et développe dans le verre un bouquet racé de cerise, de baies rouges et de cassis, ainsi que déjà des notes subtiles d'une complexité savoureuse qui se développera avec l'âge. Au palais vin relativement corsé, velouté et complexe, une bonne concentration, une acidité vivace et des tanins fins mais encore jeunes. Voici un excellent vin à ne pas manquer."
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Région: 
Appelation: 
Cépage: 
Douceur: 
Alcohol: 
13%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
Artikelnummer:
601H

Rien à redire. Très bonne sélection de vins et livraison toujours ponctuelle.

4
PIRET Léon

site très clair - bravo

4
KRINGS