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ITALIE, COLLIO BIANCO DOC Manditocai 'Friulano' Livon

Nouveau
vin Blanc de Italie (2017)
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ITALIE, COLLIO BIANCO DOC Manditocai 'Friulano' Livon
  • 75 cl
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À propos ITALIE, COLLIO BIANCO DOC Manditocai 'Friulano' Livon

Les vignobles dont provient ce Manditocai sont situés dans la province du Frioul, dans le pittoresque village de Ruttars. Le sous-sol est composé de marnes argileuses. Ce sous-sol exceptionnel est le résultat d'alluvions millénaires provenant des rivières qui acheminent l'eau des collines vers la Mer adriatique. L'effritement des masses rocheuses a donné lieu au dépôt de graviers et de galets roulés. De plus, le sous-sol d'origine volcanique a été longtemps couvert de glaciers. Mis à part la composition exceptionnelle du sol, le climat est également idéal à la culture du raisin : à l'est, les collines qui forment la frontière avec la Slovénie; au nord, les Alpes qui protègent contre les vents du nord et enfin, au sud, la mer qui adoucit les températures en été. Ce blanc exceptionnel sera idéal à l'apéritif mais aussi le compagnon parfait de vos entrées, de vos plats de poisson ou encore de crustacés. Servez-le à 12-13 degrés entre sa deuxième et sa septième ou huitième année. Le top ! Commentaire paru dans le 'Gambero Rosso 2020' ( TRE BICCHIERI = plus haute distinction !) : "La marque Livon se profile comme un des chefs de file du monde viticole italien et comme un vrai ambassadeur de notre excellence nationale dans le monde. La maison, fondée en 1964 par Dorino, est conduite depuis un certain temps par les frères Valerio et Tonino. Grâce à leur esprit d'entreprendre, la maison a réussi à étendre ses activités au-delà des frontières de la région en achetant d'autres domaines prestigieux comme Borgo Salcetino dans l'appellation Chianti Classico ou encore Colsanto en Ombrie. La nouvelle génération, représentée par Matteo (fils de Valerio) et Francesca (fille de Tonino), ont entretemps rejoint la maison et s'y sont parfaitement intégrés. Le Braide Alte est sans aucun doute le vin le plus connu de la maison et le plus apprécié par la communauté internationale. Mais la qualité particulièrement élevée de l'ensemble des vins produits fait que plusieurs vins se relaient au sommet de la liste de nos vins préférés. Dans l'édition précédente de notre Guide, c'était le Bianco Solarco 2017 qui avait battu ses concurrents. Cette année, outre le Braide Alte 2017, ce sont le Sauvignon Valbuins 2018 et le Friulano Manditocai 2017 qui atteignent la finale. Et ce dernier mérite sans aucune discussion les Tre Bicchieri !"
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Appelation: 
Cépage: 
Douceur: 
Alcohol: 
14%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
N°:
481G

Toujours d'excellents vins proposés ; service rapide et soigné...

4
Jacques Cornil

Toujours de bons vins, et des prix promo supers !!!
convivialité dans les contacts !
à recommander !

5
Jacques Cornil