ITALIE, BOLGHERI ROSSO DOC., Banfi Aska Castello Banfi

L'Aska, un Bolgheri D.O.C., est un des super toscans issus principalement du Cabernet Sauvignon, complété d'un soupçon de Cabernet Franc. Le vieillissement de 10 mois en barriques est encore suivi par un élevage en bouteilles. Résultat : une symphonie complexe et intense de fruits rouges et noirs en harmonie parfaite avec des touches élégantes de tabac et de réglisse. Voici un vin de fête équilibré et puissant aux tanins bien enrobés qui a encore de belles années devant lui. Savourez ce vin magnifique à environ 17 degrés entre sa troisième et sa dixième année. Une merveille !