HUILE D'OLIVE AOP Nyons Domaine Chaume-Arnaud 50 cl.

Le Domaine Chaume-Arnaud est situé dans la Drôme Provençale, a la frontiere entre la Provence et les Alpes. Leur huile d'olive biologique est une huile extra vierge douce et aromatique, bénéficiant de l'AOP Nyons. Elle est élaborée a partir de l'olive noire Tanche, une variété typique de la région. Les olives sont récoltées a la main entre la mi-novembre et la fin décembre, puis pressées a froid, sans aucun traitement chimique. Les oliviers poussent sur des coteaux ensoleillés au coeur du parc naturel des Baronnies Provençales. L'huile d'olive de Chaume-Arnaud est douce et fruitée, avec une légère note de noisette et des arômes frais d'herbe coupée. Délicieuse avec des légumes ou du poisson. Il est préférable de l'utiliser a froid ou en fin de cuisson afin de préserver ses arômes délicats.