Blanquette de Limoux est une dénomination spécifique qui fait partie de l'A.O.C. Limoux. C'est un vin mousseux (méthode traditionelle) élaboré tout près de la petite ville de Limoux dans le Langued...
Ce crémant n'est vendu que lors des bonnes années, d'où la mention systématique de son millésime sur l'étiquette. Ce 'Tête de Cuvée' est élaboré à partir de chardonnay, de mauzac et de chenin bla...