À propos FRONSAC 'Non Filtré' Château Villars
Le Château Villars, situé dans l'appellation bordelaise moins connue de Fronsac, n'est pourtant plus une inconnue pour beaucoup de nos clients. En effet, cela fait plus que vingt ans que nous avons l'excellent rouge du domaine dans notre gamme, un rouge qui grâce à son appellation peu connue présente un rapport qualité/prix extraordinaire et offre beaucoup de vin pour son argent ! L'A.O.C. Fronsac est une mosaïque composée de vins relativement simples et bon marché, mais aussi de vins de grande qualité qui peuvent rivaliser avec certains vins de Pomerol ou de Saint-Emilion. Que la qualité soit proche de celle des pomerols n'a rien d'étonnant puisque Fronsac est une appellation voisine. Il s'agit d'un petit district encore sous-estimé, ce qui le rend doublement intéressant. La famille Gaudrie pratique la culture de la vigne depuis deux siècles, de père en fils. Aujourd'hui, c'est déjà la septième génération, cette famille vigneronne connaît donc son métier. Thierry Gaudrie, onologue diplômé, qui a repris le flambeau en 1997, conduit ce domaine grand de 30 hectares de main de maître. Son père, Jean-Claude Gaudrie, était d'ailleurs un des premiers vignerons de l'appellation à utiliser le chêne neuf pour élever ses vins splendides. Il a commencé à l'utiliser en 1978. Ce fronsac est un vin généreux et équilibré, élaboré à base de merlot (72%) et de cabernets (28%), soutenu par une touche vanillée savoureuse provenant d'un élevage de 13 mois en barriques partiellement neuves. Buvez ce très beau vin à 17 ou 18 degrés, de préférence entre sa 4e et sa 10e année pour accompagner vos repas de fête. Très bon bordeaux !
Année:
Catégorie:
Pays:
Région:
Appelation:
Cépage:
Douceur:
Alcohol:
14%
Volume:
Artikelnummer:
354F
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