ESPANA, NAVARRA D.O. Reserva Nekeas 'Reserva' Los Olivos

Cette "Reserva" est à une cuvée près, la meilleure cuvée haut de gamme en rouge produite par la maison. Elevée pendant 14 mois en fûts de chêne, elle est élaborée avec les meilleurs raisins des cépages merlot et cabernet sauvignon. Vin de grande intensité, ample et puissant, il accompagnera à merveille un pigeonneau au foie gras, un canard sauvage nappé d'une sauce aux airelles ou un perdreau. Servez-le entre sa quatrième et sa neuvième année à 17-18 degrés. Vous m'en direz des nouvelles !