Voilà un vin de table blanc réussi. Contrairement à certains de ses collègues dans cette catégorie de prix, il s'agit d'un vin vif, frais et agréable aux parfums séduisants et à la robe jaune lég...
Le Crémant d'Alsace de Joseph Cattin est fait de pinot blanc et d'auxerrois, cultivés selon la méthode du Guyot double sur un sous-sol argilo-calcaire, garant d'une bonne minéralité. Les vendanges ...
Ce crémant provient du Mâconnais, la région la plus méridionale et aussi la plus vaste de Bourgogne. La Cave de Lugny, une des quinze coopératives de la région, jouit d'une excellente réputation po...
Le Château Grand Village Bordeaux Blanc est fait à base de sauvignon blanc et de sémillon. La fermentation a lieu successivement en cuves en inox, en fûts nouveaux et enfin en fûts d'un an. Le vin ...
Le Château Patache d'Aux est un médoc de grande qualité, assez bien connu en Belgique, qui peut s'enorgueillir d'une tradition déjà longue. Le domaine, qui produit du vin depuis 1632, a un jour app...
En fonction de l'âge des vignes, les vendanges sont manuelles à 60% et mécaniques pour le reste. Après une sélection rigoureuse, la fermentation a lieu dans des cuves équipées d'une régulation ther...
Le `Faraón Oloroso' provient également du seul cépage palomina, mais à été fortifié à 17 degrés et a vieilli de nombreuses années en barriques de chêne (le fameux système solera). Résultat : un vin...
Le Château Dutruch Grand Poujeaux, grand de 31 hectares, est aux mains depuis 1967 de la famille Cordonnier qui a des ramifications belges actives dans le négoce du vin. Le domaine est conduit et h...
Nous avons rencontré le britannique Jonathan Maltus et sa femme Lynn la première fois en 1994, lorsqu'ils venaient d'acquérir le Château Teyssier, un beau château quelque peu délaissé à Saint-Emili...
Voici le champagne le plus vendu de la Maison Roederer. Il est élaboré à base d'au moins quatre cépages provenant de différents vignobles. L'assemblage est issu de 50% de pinot noir, 30% de chardon...