Le Château Dutruch Grand Poujeaux, grand de 31 hectares, est aux mains depuis 1967 de la famille Cordonnier qui a des ramifications belges actives dans le négoce du vin. Le domaine est conduit et h...
Le `Faraón Oloroso' provient également du seul cépage palomina, mais à été fortifié à 17 degrés et a vieilli de nombreuses années en barriques de chêne (le fameux système solera). Résultat : un vin...
En fonction de l'âge des vignes, les vendanges sont manuelles à 60% et mécaniques pour le reste. Après une sélection rigoureuse, la fermentation a lieu dans des cuves équipées d'une régulation ther...
Le Château Patache d'Aux est un médoc de grande qualité, assez bien connu en Belgique, qui peut s'enorgueillir d'une tradition déjà longue. Le domaine, qui produit du vin depuis 1632, a un jour app...