Cette "Grande Réserve" élevée en fûts de chêneestune nouveauté du châteauToutigeac. Ilestissu du même assemblage (qui peut cependantvarierd'année en année) que le rouge de base : 60% de cabernet...
Nous avons rencontré le britannique Jonathan Maltus et sa femme Lynn la première fois en 1994, lorsqu'ils venaient d'acquérir le Château Teyssier, un beau château quelque peu délaissé à Saint-Emili...