COTES DU RHONE 'RS Rosé' LePlan-Vermeersch

Dans la vaste gamme extrêmement intéressante de cette valeur sûre, nous vous donnons l'occasion de découvrir également un rosé issu de grenache (à 80%) et de cinsault. Avec un rendement d'à peine 50 hectos à l'hectare, on peut s'attendre au meilleur. Et en effet, ce vin ne déçoit jamais. Sa robe vieil or et ses arômes floraux et minéraux intenses n'arrêtent pas de nous surprendre et complètent les impressions 'traditionnelles' de groseille rouge, de framboise et de groseille à maquereau. Impressions qu'on retrouve en bouche après une attaque franche, suivie d'un milieu de bouche plein et ample, le tout soutenu par une fraîcheur éclatante et une acidité bien marquée en fin de bouche. Voici un rosé savoureux qui fera merveille à l'apéritif ou accompagnera judicieusement vos salades d'été ou vos petits plats de poulet légèrement assaisonnés. A servir bien frais, à environ dix degrés, dans les deux ans . vous m'en direz des nouvelles.