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COTES DU RHONE Blanc Sec Domaine Grand Romane

vin Blanc de France (2018)
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COTES DU RHONE Blanc Sec Domaine Grand Romane
  • 75 cl
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À propos COTES DU RHONE Blanc Sec Domaine Grand Romane

Par la situation du vignoble, ce vin est un gigondas blanc, mais comme l'appellation Gigondas A.O.C. ne peut être utilisé que pour les vins rouges, il porte l'appellation Côtes du Rhône A.O.C. Elaboré à base de la clairette, cépage typiquement méridional, le vin a fermenté en fûts de chêne neufs à 100 %, vinification peu usuelle dans cette gamme de prix ! Après la fermentation, il a été élevé sur ses lies pendant six mois dans les mêmes fûts neufs. Résultat : un vin ample et rond, caractérisé par des fruits mûrs au nez et en bouche et un boisé discret parfaitement intégré. Ce vin blanc distingué accompagnera judicieusement les crustacés à base de crevettes et de gambas, les salades de crudités, les terrines et les salades de poissons. Il fera aussi l'affaire sur les plats de poisson poché ou cuit. A servir frais à environ 11 degrés, de préférence entre sa première et sa troisième ou quatrième année.
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Appelation: 
Cépage: 
Douceur: 
Alcohol: 
14%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
Artikelnummer:
663H

pas de remarques

5
verdoy

Fournisseur fiable et de qualité. Vivement recommandé !

5
Cedric Masson