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COTEAUX DU LANGUEDOC Domaine Clavel "Le Mas"

vin Rouge de France (2019)
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COTEAUX DU LANGUEDOC 'Le Mas' Domaine Clavel
  • 75 cl
  • Bio label
€  10,75 /par pièce
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À propos COTEAUX DU LANGUEDOC 'Le Mas' Domaine Clavel

Les Coteaux du Languedoc, une vaste appellation dans le Midi de la France, s'étendent de Nîmes à Narbonne. Le sol est généralement d'origine calcaire et graveleuse, sauf chez le Domaine Clavel conduit par le vigneron phare Pierre Clavel, un homme enjoué, un peu artiste sur les bords, à la personnalité originale et attachante. Le sol de son domaine est parsemé de cailloux roulés comme à Chateauneuf-du-Pape, ce qui explique en grande partie la qualité supérieure de ses vins. Comme vous le savez sans doute, ces cailloux accumulent la chaleur du jour pour la restituer la nuit. Le `Mas de Clavel' est un des trois vins rouges élaborés par le Domaine Clavel. Il n'est pas destiné à la garde, on peut donc le boire relativement jeune sur des plats pas trop lourds ou simplement pour le plaisir. Il est élaboré majoritairement à base de grenache, complété de syrah, carignan et mourvèdre. Servez-le à partir de sa deuxième année, légèrement rafraîchi à 16 degrés et ne le gardez pas plus de 3 à 4 ans. Avec ce vin fin et friand, Pierre Clavel fournit une nouvelle fois la preuve de son grand savoir-faire.
Année: 
Catégorie: 
Pays: 
Douceur: 
Alcohol: 
14%
Vieillissement en fûts: 
Volume: 
Artikelnummer:
482I

Rien à dire, tout fonctionne, ne changez rien.

5
Joseph Lardinois

Merci pour la qualité de vos vins!

5
thierry Lembourg