Le cépage 'macabeo' (appelé aussi 'viura') qui entre dans cette cuvée 'Cutio' provient de vignes âgées de 40 ans cultivées sur un sol argilo-calcaire à une altitude de 650 mètres. Le vin n'est pas ...
Les Abruzzes sont une région montagneuse rugueuse et sauvage. La plupart des vins de cette région issus du cépage montepulciano expriment ce caractère rustique. Pourtant, les frères Barba cherchent...
Depuis des générations, la famille Fournier possède un domaine relativement important à Sancerre, où elle produit d'excellents sancerres blancs et rouges. Elle élabore en outre quelques cuvées spéc...
La plupart des gens connaissent la célèbre maison Banfi grâce à ses vins toscans exceptionnels et son magnifique château médiéval, le 'Castello Banfi'. Situé sur le flanc méridional de Montalcino, ...
En 1929, Pierre Amadieu crée son négoce de vins et décide de mettre en bouteilles et de commercialiser lui-même les vins de son petit domaine familial qui couvre à peine 7 hectares. Les affaires ma...
Ce "Crucero Chardonnay" ne fait pas partie de ces vins blancs chiliens qui, élevés pendant quelques mois sous bois, fi nissent rapidement par lasser. Au contraire, c'est un vin frais et fruité qui ...
Le `Château de La Ragotière' est un superbe domaine vinicole situé dans la vallée de la Loire. Il est très réputé pour son muscadet ainsi que pour ses divers vins à base de chardonnay. Le Château d...
Le `Domaine de La Ragotière' est un superbe domaine vinicole situé dans la vallée de la Loire. Il est très réputé pour son muscadet ainsi que pour ses divers vins à base de chardonnay. Le Château d...
La région de Bergerac est située à l'est de Bordeaux, dans le Périgord, région française réputée pour sa gastronomie et son art de vivre, deux choses qui s'accordent parfaitement. Cette région re...
Gavi, région située à l'est du Piémont et appelée d'après le petit village du même nom, est une appellation réputée pour ses vins blancs frais etdélicats, qui a obtenu le statut de DOCG. Les vins d...
Ce n'est que fin 1985 que Corbières a accédé au statut d'appellation contrôlée. Cette promotion ne pouvait plus tarder, vu les efforts énormes qui avaient été entrepris pour améliorer la qualité. L...
L'appellation bordelaise Côtes de Bourg est connue surtout pour ses vins rouges. Rares sont ceux qui savent qu'on y produit aussi d'excellents blancs, même si c'est en quantités fort limitées. Nous...
La région des Pouilles en Italie méridionale constitue au fait le talon de la botte de la péninsule. C'est la région la plus chaude du pays et assez curieusement aussi la région la plus «plate» de ...
Le chardonnay du Domaine Montrose provient de trois terroirs très différents qui sont vinifiés séparément et ensuite assemblés après dégustation attentive et sélection rigoureuse des meilleures cuv...
Les frères Livon élaborent dans le Frioul quelques grands vins blancs, mais ce Braide Alte est le fleuron de la maison! Depuis 1996, il s'est déjà vu attribuer 11 fois 'Tre Bicchieri' par le fameux...
Un cépage italien peu connu, même des amateurs de vin, est la 'ribolla gialla'. Cette variété de raisin est probablement d'origine grecque et est arrivée en Italie en passant par la Slovénie. Les d...
Le Domaine Val de Souto est géré avec passion par la famille Colleiteiro depuis 1840. Depuis six générations, cette famille consacre sa vie à la viticulture. Avec ses modestes 1,73 hectares de vign...
Quinta do Pinto est un domaine familial qui produit des vins de qualité supérieure à Alenquer, une commune et une région situées dans le district de Lisbonne, à 20 kilomètres de la mer et à une tre...
Chablis est incontestablement l'une des dénominations les plus réputées quand on aborde les vins blancs de classe. Aucun restaurant qui se respecte ne peut se permettre de ne pas présenter de Cha...
La vallée du Rapel, qui s'étend entre les villes de Rancagua et Chimbarongo, est constituée de deux grandes zones, les vallées de Cachapoal et de Colchagua, qui couvrent au total environ 8.000 hect...
Le blanc est fait à base du seul sauvignon blanc. Le nez aromatique évoque celui d'un excellent sauvignon. Ce bordeaux blanc vif et fruité se caractérise surtout par sa belle structure et sa bouche...
Le cinéaste américain Francis Ford Coppola est amoureux du vin depuis belle lurette. Son grand-père, Agostino Coppola, élaborait déjà du vin dans la cave de l'immeuble qu'il habitait à New York en ...
David Hohnen a fait connaissance pour la première fois avec un vin blanc, un vin issu du sauvignon blanc de Marlborough en 1983. Impressionné par l'intensité du vin, il décide d'essayer de mettre e...
Au Chili, le climat est fort propice à la viticulture : de beaux étés marqués par des journées chaudes et des nuits froides et très peu de précipitations. De plus, le pays jouit d'une protection na...
Au Chili, le climat est fort propice à la viticulture : de beaux étés marqués par des journées chaudes et des nuits froides et très peu de précipitations. De plus, le pays jouit d'une protection na...