BORDEAUX Blanc Château Grand Village

Le Château Grand Village Bordeaux Blanc est fait à base de sauvignon blanc et de sémillon. La fermentation a lieu successivement en cuves en inox, en fûts nouveaux et enfin en fûts d'un an. Le vin repose ensuite en fûts de chêne pendant huit mois dont deux mois avec remontage du moût. Vin fruité aux accents de melon et de pamplemousse et des impressions d'agrume en fi nale, ce blanc plein d'énergie et de fraîcheur est à boire de préférence entre sa deuxième/troisième année et sa huitième année à une température d'environ 10 degrés. Il sera délicieux à l'apéritif ou pour accompagner des entrées et des repas de poisson légers.