ARGENTINA, MENDOZA 'TORRONTES' Santa Rosa Estate

L'Argentine est peut-être plus connue pour son excellente équipe de football que pour ses vins. Pourtant, c'est l'un de ces nouveaux pays sud-américains qui envahissent la scène viticole mondiale. La région de Mendoza, voisine du Chili, se trouve dans l'ouest du pays au pied des Andes. La cave coopérative "La Agricola" possède 400 hectares de vignes où elle cultive des cépages bien connus comme le chardonnay, le sauvignon blanc, le chenin et le cabernet-sauvignon. Elle cultive aussi des variétés moins connues comme le 'torrontés', un cépage qui donne des vins blancs très fruités et floraux, caractéristiques que l'on retrouve également en bouche : fruits mûrs et grande fraîcheur. C'est un vin idéal pour boire à l'apéritif ou pour le pur plaisir. Ce n'est pas un vin de garde, c'est un vin à boire dès sa prime jeunesse et à ne pas garder plus de 3 ans. Servez cette corbeille de fruits à 9 degrés. Un vin délicieux à ne pas rater!