Le village de Fuissé est célèbre pour son fantastique vin blanc, le 'pouilly- fuissé', le meilleur mâcon blanc! Même si le Mâconnais forme la transition entre le nord et le midi de la France, cette...
Vous connaissez sans doute le Domaine Thibert grâce aux autres vins du domaine que nous avons dans notre gamme : les fantastiques pouillyfuissé, un délicieux saint-véran et un agréable mâcon-fuissé...
Vous connaissez sans doute le Domaine Thibert grâce aux autres vins du domaine que nous avons dans notre gamme : les fantastiques pouilly-fuissé, un délicieux saint-véran, un agréable mâcon-fuissé ...
Ce xérès est élaboré à partir du cépage pedro ximenez. Les raisins sont d'abord séchés au soleil avant d'être pressurés. Après la vinification et le mutage, le vin est élevé pendant de nombreuses a...
Ce manzanilla est élaboré à base de raisins du cépage palomina, provenant exclusivement du vignoble `Pastaga', réputé pour son sous-sol exceptionnel. Le vieillissement plus long en barriques lui co...
Cet 'Amontillado' est au fait un 'Manzanilla' devenu Amontillado après un très long vieillissement en barriques. Voici un xérès sec, parfaitement mûr, affichant une belle couleur ambrée, marqué par...
Le `Faraón Oloroso' provient également du seul cépage palomina, mais à été fortifié à 17 degrés et a vieilli de nombreuses années en barriques de chêne (le fameux système solera). Résultat : un vin...
Le fleuron des Bodegas Hidalgo! Xérès issu à 100% du cépage palomina cultivé dans les vignobles du domaine situés à Balbaina et Miraflores. Voici un xérès plutôt nerveux aux touches salines et iodé...