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Rosé — 2025
COTES DE PROVENCE Rosé Vign.Grimaud Tour deL’Horloge AOP2025
Provence - Côtes de Provence AOC
COTES DE PROVENCE Rosé Vignerons de Grimaud Tour de L'Horloge AOP 2025
15,95 €
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Informations générales:
Issu d’une sélection parcellaire rigoureuse, Les Aumarets Rosé provient de vignes de plus de 20 ans situées sur les hauteurs de Cogolin et Grimaud, dominant le Golfe de Saint-Tropez. Ce terroir bénéficie d’un ensoleillement généreux, idéal pour la maturité et la finesse aromatique des raisins. Contrairement aux sols calcaires dominants en Provence, ces parcelles se distinguent par une forte influence maritime, apportant fraîcheur, tension et une identité aromatique très marquée.
La vinification est conduite avec précision selon une méthode traditionnelle. La fermentation se fait à basse température (14°C) afin de préserver l’éclat du fruit. Une petite partie du vin (10%) est élevée en fûts de 500 litres, apportant subtilement structure, complexité et profondeur sans altérer la délicatesse du rosé. L’ensemble donne un vin élégant, harmonieux et pensé pour la gastronomie.
À la dégustation, la robe est rosée aux reflets cerise. Le nez est riche et expressif, dominé par des fruits rouges mûrs tels que la myrtille, la mûre, la framboise et une touche de cassis. En bouche, le vin est ample et équilibré, sans lourdeur, avec une belle tension entre fraîcheur acidulée et notes légèrement confiturées. Les fruits rouges gagnent en profondeur, accompagnés de nuances d’agrumes et d’une trame épicée délicate. La finale est longue, ronde et puissante, marquée par des touches subtiles de bois exotique et de fruits mûrs.
Informations complémentaires :
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Dégustations / cours
Apprenez, dégustez et vivez le vin
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Large assortiment
Des classiques aux découvertes
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Magasins avec dégustation
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Témoignages de nos clients
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
Commande facile
Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches