Tout est parfait, continuez comme cela.
ITALIA, FRIULI, Venezia Giulia IGT, Braide Alte
37,95 €
/ par bouteille
En stock
Informations générales:
Les frères Livon élaborent dans le Frioul quelques grands vins blancs, mais ce Braide Alte est le fleuron de la maison! Depuis 1996, il s’est déjà vu attribuer 11 fois ‘Tre Bicchieri’ par le fameux guide des vins italiens, le Gambero Rosso ! L’assemblage des cépages qui entrent dans ce vin (chardonnay, sauvignon, moscato giallo en picolit) est très original et peu usuel, mais le vin vous séduira dès la première gorgée. La fermentation des raisins vendangés entièrement à la main a lieu dans des fûts de chêne neuf. Le vin bénéficie ensuite d’un élevage pendant huit mois dans les mêmes fûts à une température constante et n’est commercialisé qu’après avoir mûri encore quelque temps en bouteille. Le résultat est magnifique : un nez intense et complexe d’épices douces, une bouche ample et pleine, tout en finesse et en élégance. Voilà un vin que l’on peut boire jeune mais qui se gardera sans problème entre 8 et 10 ans. Un vin destiné à une cuisine élaborée et qui fera merveille sur des filets de sole nappées d’une sauce à la crème avec des crevettes fraîches, une lotte grillée à la sauce moutarde, un cabillaud poêlé aux asperges, le homard, les huîtres, un brochet, une sole et aussi les viandes blanches. Il importe de ne pas servir ce vin TROP FROID, la température de service idéale étant de 13 à 14 degrés. Il donnera alors toute sa mesure ! Un vin qui vous laissera pantois !
Commentaire paru dans le ‘Gambero Rosso 2022’ ( TRE BICCHIERI = plus haute distinction !) : « Le Braide Alte 2019 (assemblage de chardonnay, sauvignon, picolit et moscato giallo) est l’un des vins italiens les plus connus au monde. Il figure en tête de nos classements depuis de nombreuses années et mérite cette année encore les Tre Bicchieri. Au nez il développe des parfums harmonieux qui rappellent les agrumes, les fruits tropicaux, la cire d’abeille et les épices sophistiquées. En bouche, vin suave et équilibré. »
Informations complémentaires :
-
Dégustations / cours
Apprenez, dégustez et vivez le vin
-
Large assortiment
Des classiques aux découvertes
-
Magasins avec dégustation
Goûtez avant d'acheter
-
Solutions de livraison uniques
Flexibles et fiables
-
Service personnalisé
Des conseils sur mesure, avec passion
Du même producteur
-
10,05 € / par bouteillePrix net -
29,98 € / par bouteillePrix net -
10,25 € / par bouteillePrix net -
10,05 € / par bouteillePrix net
-
14,25 € / par bouteillePrix net -
14,25 € / par bouteillePrix netIndisponible
-
12,65 € / par bouteillePrix net
-
10,05 € / par bouteillePrix net
Témoignages de nos clients
Après avoir vu vos évaluation , je suis persuadé que Magnus vins fins est une entreprise très sérieuse
Vous avez de bons vins et la commande se passe très facilement.
Parfait! ne changez rien :-)
Très convivial.
Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
Commande facile
Le site est TRES complet et soigné. C'est PARFAIT ! merci
j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches