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Voir votre panierCORSE CALVI AOP ROUGE Enclos des Anges 'Sesto'
Richard Spurr, un Irlandais, et Marjorie Raynaud, une Française, étaient tous deux passionnés par le vin et avaient déja fait leurs preuves dans le monde viticole. Lui, en travaillant dans une entreprise vinicole ; elle, en tant que professeure de viticulture a Montpellier. Depuis le continent – et désormais unis par leur amour mutuel – ils ont fait le saut vers Calvi, au nord-ouest de l’île, ou des vignes corses intactes les attendaient. Leur « Sesto » rouge présente une robe grenat profond et brillant. Le nez, ample et élégant, se caractérise par une complexité aromatique melant des arômes de fruits rouges murs r noyau et d’épices (poivre et réglisse). En bouche, l’attaque est ronde et souple, tandis que la finale révèle toute sa structure. La persistance en bouche confirme la complexité et l’harmonie des arômes, le caractère puissant et raffiné, ainsi que la soyosité des tanins.
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Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches