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Voir votre panierPORTO NOVAL FINE RUBY.
Le ruby est élevé normalement 3 ans en fûts de chêne avant d’être commercialisé. Le nez, la bouche et la robe ont un caractère plus jeune et plus fruité. La robe est plus vive et d’un rouge plus profond que celle du tawny. L’appellation Ruby réfère donc directement à la couleur rouge rubis. L’expression en bouche est également plus nerveuse : plus d’ampleur et un peu moins de douceur en raison du contact plus long du moût avec la peau des raisins lors de la fermentation. Ce porto accompagnera dès lors de préférence des fromages plus relevés comme le roquefort, le gorgonzola, un fromage aux clous de girofle de Frise.. Servir à environ 16 degrés.
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Parfait! ne changez rien :-)
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Après une très courte période d'apprentissage, site très clair.
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j'en ai beaucoup entendu parler, je suis vraiment intéressée de le goûter et de le faire connaître à mes amis proches