Prachtig asortiment ,geweldige service.
Mijn favorieten
Mijn account
Het product is aan de winkelwagen toegevoegd
Bekijk uw winkelwagenSAINT-EMILION Château La Croix Caperot
Vele mensen zullen misschien de naam Eric Duffau reeds
kennen. Hij is namelijk de eigenaar en wijnmaker van
Château Belle-Garde, voortreffelijke rode en witte Bordeaux
wijnen die we reeds tientallen jaren verdelen, kwaliteit!
Hij heeft enkele jaren geleden een klein wijndomein
gekocht in Saint-Emilion, samen met zijn schoonbroer. We
hebben veel respect voor deze hardwerkende mensen die
elke dag op zoek zijn naar kwaliteit. De familie zelf neemt
nog steeds een groot deel van het werk op zich: van het
verzorgen van de wijnstokken, het selecteren van de druiven
én vaten tot het bepalen van rijping en assemblageproces.
Zoals je kan verwachten speelt Merlot met 75 % de eerste viool in deze
blend. Cabernet Franc (20 %) en Cabernet Sauvignon (5 %) vullen verder
aan. In het glas zien we nog paarse toetsen door zijn jonge leeftijd en
mooie tranen. We ruiken meteen de typische eigenschappen van Merlot:
zwart en rood fruit, zoethout en kruidigheid. In de mond keren dezelfde
accenten terug maar we merken ook zeker de frisse, levendige en boeiende
accenten van het Cabernet-duet. Door zijn jeugdigheid zijn de tannines
nog niet geheel versmolten maar de sappige zuren verraden het potentieel van deze jonge tafelspringer
die één jaar op eik doorbracht. Hij heeft nog een aantal jaren voor de boeg (nog makkelijk
4 tot 6) maar smaakt nu reeds bij voorjaarsgerechten zoals een prei- of snijbonenstamppot, kipburgers
met courgette of een kalfsentrecote met morieljes. Schenk deze mooie Bordeaux op 17 à 18 graden.
Leer, proef en beleef wijn
Van klassiekers tot ontdekkingen
Proef voor je koopt
Flexibel en betrouwbaar
Advies op maat, met passie
Prachtig asortiment ,geweldige service.
Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering
topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.
Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!
Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.
klantvriendelijke website, mooi assortiment.
Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen
mooi assortiment
Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.