Prachtig asortiment ,geweldige service.
PORTO Romariz Late Bottled Vintage (LBV)
12,95 €
/ per fles
Niet op voorraad
Niet beschikbaar
Algemene informatie:
Een druif die in aanmerking komt om porto van te maken, moet dan ook genoeg suiker bevatten om door natuurlijke gisting (omzetting van suiker naar alcohol) tot 14 alcohol te kunnen komen. Vanzelfsprekend laat men het niet zo ver komen, de gisting wordt na ongeveer twee dagen bij plus minus 8° alcoholgehalte gestopt door zuivere alcohol toe te voegen tot men 19 of 20° verkrijgt. Op die manier blijft iets van een 100 gram ongegiste suiker per liter over, wat de zoete smaak van porto verklaart. Om deze zoete smaak te versmelten met de nodige zuren en tannines, wordt de meeste porto gedurende enkele jaren op vat bewaard alvorens verkocht te worden. Een ‘Late Bottled Vintage’ is afkomstig uit slechts één zeer geslaagd oogstjaar. Hij wordt pas na vijf jaar gebotteld, daarvoor rijpt hij rustig ter plaatse op eiken vaten. Zowel het oogstjaar als het jaar dat hij gebotteld werd, moeten op de fles vermeld staan. Een LBV is drinkklaar vanaf hij op de markt komt en heeft geen bezinksel. Na het ontkurken is het aan te raden hem binnen de zes weken verder leeg te drinken om kwaliteits-verlies door contact met lucht te vermijden. U hoeft zich dus niet in te houden, laat u maar eens goed gaan… Schenken op 16 à 17 graden.
Aanvullende informatie :
-
Wijnproeverijen/cursussen
Leer, proef en beleef wijn
-
Persoonlijke service
Advies op maat, met passie
-
Unieke leveringsoplossingen
Flexibel en betrouwbaar
-
Winkels met proeverij
Proef voor je koopt
-
Breed assortiment
Van klassiekers tot ontdekkingen
Van dezelfde producent
-
12,65 € / per flesNetto prijs -
11,45 € / per flesNetto prijs
Getuigenissen van onze klanten
Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering
topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.
Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!
Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.
klantvriendelijke website, mooi assortiment.
Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen
mooi assortiment
Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.