Prachtig asortiment ,geweldige service.
OSTERREICH, WAGRAM, 'St.Laurent Reserve' ROOD Weingut Josef Ehmoser
16,98 €
/ per fles
Op voorraad
Algemene informatie:
Zoals in vele Europese wijngebieden wordt ook in Oostenrijk reeds zeer lang wijn gemaakt. Bij archeologische opgravingen werden gistpotten terug gevonden van 700 vóór Christus ! Wijnbouw is er dus altijd geweest maar door een gebrek aan reputatie bleef de productie alleen bestemd voor plaatselijk gebruik door de lokale bevolking. Vanaf 1960 begon de vraag ook in andere landen aan te trekken en ging het de goede richting uit. Hier kwam brutaal een einde aan toen in 1985 aan het licht kwam dat een aantal minder scrupuleuze wijnboeren hun wijn aanlengden met di-ethyleenglycol om die wat aan te zoeten. Dit had uiteraard rampzalige gevolgen met verschillende faillisementen van exporterende bedrijven. Toen einde jaren tachtig en begin jaren negentig de internationale vraag naar betere wijnen steeg, is een jongere generatie wijnbouwers zich op kwaliteit gaan toeleggen en is die, en de reputatie, stap per stap vooruit gegaan. Door al die inspanningen staat Oostenrijk vandaag terug op de kaart van de kwaliteitswijnlanden en is er de laatste jaren heel veel interesse voor hun mooie wijnen ! De Oostenrijkse wijnen bevinden zich in het Oostelijk deel van Oostenrijk en liggen op dezelfde breedtegraad als de Bourgognestreek. ‘Weingut Josef Ehmoser’ is gelegen in het 2500 hectare grote wijndistrict ‘Wagram’, in het kleine dorpje ‘Tiefenthal’, zo’n 45 kilometer ten westen van Wenen. Nogal wat wijnboeren zijn hier in de voorbije jaren biologisch beginnen werken en dat komt de kwaliteit van de wijnen en de regio ten goede. Bodemonderzoek heeft uitgewezen dat Wagram ooit de kust van een prehistorische oceaan was waarover zich een dikke laag ‘löss’ heeft gevormd, de typische bodem hier waar de druivenstokken op staan aangeplant. Weingut Josef Ehmoser is een familiaal domein van vader op zoon waar nu de derde generatie aan het roer staat, Josef Ehmoser en zijn vrouw Martina. Ze werken met zeer veel respect voor de natuur en grijpen strikt minimaal in indien echt nodig. Een monocépage van een niet zo bekend druivenras. Eind jaren zestig was de laatste stok Saint Laurent op een haar na uit Duitsland verdwenen, maar het is anders gelopen. Het ras heeft een renaissance beleefd en de aanplant ervan is gestaag toegenomen. In heel Duitsland staat er nu 670 hectare, maar Saint Laurent kent tegenwoordig zijn grootste aanplant in Oostenrijk. Lange tijd werd hij aanzien als variant van de Spätburgunder, maar meer recentelijk heeft hij erkenning gekregen als zelfstandig druivenras. Weingut Ehmoser verbouwt hem al drie generaties lang. Omdat wijnboeren de druif meestal als prestigieus sluitstuk van hun rode wijnaanbod beschouwen, hebben wijnen van Saint Laurent meestal een ambitieus kwaliteitsniveau. En dat haalt deze ‘Reserve’ van Josef Ehmoser met sprekend gemak. Hij verbleef één jaar op een groot houten vat. In kleur diep rood met mooie tranen en een smalle waterrand. Weelderige zoete en kruidige geuren komen ons tegemoet en we herkennen zwarte kersen en braambessen, gecompoteerde pruimen en gedroogde vijgen, koffie en chocolade. Wat kan een mens meer willen? Wat lekker eten erbij natuurlijk, zoals een lamsbout met rozemarijn en look uit de oven, hertenkalffilet met aardpeer en veenbesjes. Op zijn best tussen zijn eerste en zesde jaar. Deze wijn drinken we bij feestgelegenheden op een graad of 16 à 17, heerlijk lekker!
Aanvullende informatie :
-
Wijnproeverijen/cursussen
Leer, proef en beleef wijn
-
Breed assortiment
Van klassiekers tot ontdekkingen
-
Winkels met proeverij
Proef voor je koopt
-
Unieke leveringsoplossingen
Flexibel en betrouwbaar
-
Persoonlijke service
Advies op maat, met passie
Van dezelfde producent
-
11,85 € / per flesNetto prijs -
12,85 € / per flesNetto prijsNiet beschikbaar -
11,85 € / per flesNetto prijs
-
15,65 € / per flesNetto prijs -
10,58 € / per flesNetto prijs -
12,85 € / per flesNetto prijs
-
19,55 € / per flesNetto prijs
Getuigenissen van onze klanten
Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering
topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.
Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!
Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.
klantvriendelijke website, mooi assortiment.
Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen
mooi assortiment
Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.