Mijn favorieten

Uw favorietenlijst is leeg.

Mijn account

Het product is aan de winkelwagen toegevoegd

Bekijk uw winkelwagen

Witte wijn — 2025

VIN DE PAYS D’OC ‘CHARDONNAY’ Domaine Virginie Lagrange fût

Vin de Pays - Vin de Pays d'Oc

Ref : 361O

VIN DE PAYS D'OC 'CHARDONNAY' Selection La Grange Pierre Degroote

8,95 €
/ per fles
Op voorraad

Algemene informatie:

Deze wijn komt van de streek in Frankrijk waar het weer bijna altijd mooi en zonnig is. De Vin de Pays d’Oc vindt zijn oorsprong namelijk in Zuid-Frankrijk. Het vrij grote gebied strekt zich uit langs de Middellandse Zee tussen de monding van de Rhône (Camargue) en de grens met Spanje (de Pyreneëen). Door de overdadige gulheid van de weergoden, komt men hier geen zon te kort zodat meestal vroeger kan geoogst worden dan in andere wijnstreken. Vroeger was het onder controle houden van de gistingstemperatuur het grootste probleem voor deze warme streek vermits de buitentemperatuur op het moment van de gisting begin september nog gerust 30 graden Celsius kon bedragen. Daardoor warmde het gistende sap te veel op zodat al het fruit en de finesse uit de wijn verdween en men alleen plompe, alcoholrijke wijnen kon produceren. De wijnbouwer hing met andere woorden volledig af van de buitentemperatuur en kon de gistende massa niet de baas. Die tijd is nu gelukkig voorbij, men heeft vandaag de dag namelijk computergestuurde cuves waarmee men de gewenste temperatuur met één draai aan de knop simpelweg kan instellen. Dit is slechts één van de vele vooruitgangen welke maken dat een bekwaam wijnbouwer vandaag de dag prachtige zuiderse wijnen kan maken. Zo is deze Chardonnay van Domaine Virginie typisch Chardonnay, ietwat vettig en lekker rond met een houttoets door zijn korte lagering op eiken vaten. U drinkt deze sappige wijn best tussen zijn tweede en vierde of vijfde jaar op 9 à 10 graden Celsius bij allerlei visgerechten of als aperitief.

Aanvullende informatie :

  • Wijnproeverijen/cursussen

    Wijnproeverijen/cursussen

    Leer, proef en beleef wijn

  • Breed assortiment

    Van klassiekers tot ontdekkingen

  • Winkels met proeverij

    Winkels met proeverij

    Proef voor je koopt

  • Unieke leveringsoplossingen

    Unieke leveringsoplossingen

    Flexibel en betrouwbaar

  • Persoonlijke service

    Persoonlijke service

    Advies op maat, met passie

Van hetzelfde druivenras

Getuigenissen van onze klanten

Prachtig asortiment ,geweldige service.

Filip Jamar

Overzichtelijke en uitgebreide website ; vlotte bestelling en levering

G. Claeys

topwijnen en gewoonweg veel keuze, en vlotte en snelle afhandeling van alle bestellingen.

Bart

Altijd lekkere wijnen en correcte levering door zeer vriendelijke mensen! Top service!

Ann Lybaert

Jullie wijnen zijn zeer lekker. Daarom bestel ik steeds bij jullie.

Johan Schepens

klantvriendelijke website, mooi assortiment.

DIDIER VANDENDRIESSCHE

Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen

Verheyden Jacqueline

mooi assortiment

Jean Reusens

Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.

Liesbeth Van Aerschot

Bent u ouder dan 18 jaar?

Om onze website te bezoeken, moet u de wettelijke leeftijd hebben om alcohol te consumeren in uw woonland.

Door deze website te betreden, gaat u akkoord met onze algemene voorwaarden en ons privacybeleid.